火盆烧烤/特色烤肉/调料专供/专业技术指导

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/ 火盆烧烤简介 /

火盆烧烤,一个大的火盆放在地上,里面加了木炭,一个圆状架子搭在火盆上,切块的猪肉用又宽又长的竹签串起,架在火盆周围烤。与本土烧烤不同,其肉类食物在烤之前会提前腌制,烤出来的食物芳香四溢,还可清火去燥。同时,在竹签上的选择也是有讲究的,要选用新鲜的竹子,经过高温,鲜竹会散出淡淡的清香,融入烤肉中能增添食物的鲜香。以这样的方式烤出来的食物健康,不易生火

门店介绍
Store introduction
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电话:17815287600               地址:重庆市九龙坡区

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